feat(ui): 系统托盘 + 关闭最小化到托盘

- 原生 win32 实现的 TrayManager：Shell_NotifyIcon + 私有 message-only
  窗口承载 popup 菜单，专用 OS 线程跑 GetMessage 泵，避免引入 cgo 依赖。
- WindowSubclass 通过 SetWindowLongPtrW 子类化 Gio 主窗口，拦截
  WM_CLOSE：minimize_to_tray=true 时吞掉消息只隐藏窗口；exit 路径下
  放行让 Gio 正常关闭事件循环。
- Preferences 新增"最小化到托盘"复选框，切换后立即重装/卸载钩子，
  不需要重启程序。
- 托盘菜单提供 Show / Hide / Exit；左键单击图标等同 Show；右键弹菜单。
- 非 Windows 平台所有相关 API 退化为 ErrUnsupported / no-op stub。

internal/win32/window_subclass_other.go

@@ -0,0 +1,23 @@
+//go:build !windows
+
+package win32
+
+type WindowSubclass struct{}
+
+func InstallCloseHook(hwnd uintptr, onClose func() bool) (*WindowSubclass, error) {
+	return nil, ErrUnsupported
+}
+
+func (s *WindowSubclass) Remove() {}
+
+func ShowWindow(hwnd uintptr, cmdShow int32) {}
+
+const (
+	SW_HIDE    int32 = 0
+	SW_SHOW    int32 = 5
+	SW_RESTORE int32 = 9
+)
+
+func FindWindowByTitle(title string) uintptr { return 0 }
+
+func PostCloseMessage(hwnd uintptr) {}